En esta entrega del podcast que ha traído luz a las oscuridades de Transmilenio y similares hablaremos por cortesía del doctor Ernesto Patiño de la colisión entre comida colombiana y la alta cocina de Ferran Adriá. Recordaremos la guerra del pandebono y nos adentraremos en usos hasta ahora jamás pensados de la guayaba. Entérese también de los componentes químicos y emocionales de la bienestarina y aprenda con nuestras pautas a negociar como un verdadero tiburón (Willie) los ingredientes de su próxima bandeja ejecutiva.
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